ワイン愛好家の聖地であるフランスのブルゴーニュ地方で、ロマネ＝コンティをはじめ世界最高峰のワイン造りに情熱を注ぐ人々に迫るドキュメンタリー「ソウル・オブ・ワイン」が、11月4日（金）よりヒューマントラストシネマ有楽町、アップリンク吉祥寺ほかで全国順次公開。日本版予告編と場面写真が到着した。     ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ＝コンティ（DRC）社の生産者であり半世紀以上にわたって共同経営者を務めてきたオベール・ド・ヴィレーヌ、世界最優秀ソムリエのオリヴィエ・プシエなど、スペシャ...

ワイン愛好家の聖地であるフランスのブルゴーニュ地方で、ロマネ＝コンティをはじめ世界最高峰のワイン造りに情熱を注ぐ人々に迫るドキュメンタリー「ソウル・オブ・ワイン」が、11月4日（金）よりヒューマントラストシネマ有楽町、アップリンク吉祥寺ほかで全国順次公開。     マリー・アンジュ・ゴルバネフスキー監督が光を当てるのは、ワイン造りの原点というべき、ワイン畑と人間の何世紀にもわたる関係だ。農薬や除草剤を使わず、有機農法やビオディナミ農法を採用し、畑を守り続けてきた生産者たちの技...